22/05/2007

Dînons ensemble

"Dans toutes les civilisations, c'est par l'attitude à l'égard de la nourriture que passe l'essentiel de la construction sociale, parce qu'elle est l'une des principales occasions de partage et de transmission."Cela me rappèle ma jeunesse dans les années 50: à l'University College d'Addis Abeba que l'Empereur Haïle Selassié visitait régulièrement, lorsqu'il arrivait pendant que les étudiants prenaient leur repas dans le réfectoire, nous avions comme instruction de ne pas nous lever lors de son passage entre les tables. Or l'Empereur était considéré comme un Dieu sur terre! En Orient, et surtout en Ethiopie, la nourriture et l'acte de se nourrir sont sacrés. Puisse la France servir de pont entre l'Occident et l'Orient!En 1967, je travaillais à Los Angeles chez Hughes Aircraft pour une société belge appartenant à moitié à Hughes. Le patron de la société belge était en visite à L.A. et a voulu inviter toute l'équipe qui travaillait sur un projet militaire pour l'armée belge à un dîner. Un des ingénieurs américains a refusé de nous rejoindre en disant qu'il était assez bien payé que pour avoir besoin d'être invité par un étranger!

10:02 Écrit par attila dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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